包菜炒鸡蛋
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食材：包菜、胡萝卜、鸡蛋
做法：
1.包菜洗干净切成丝。胡萝卜去皮切丝备用。
2.鸡蛋打散，小火下锅煎炒成小块。
3.热锅下油，加入葱蒜爆香，倒入包菜丝胡萝卜丝大火翻炒至断生。
4.倒入鸡蛋，生抽蚝油鸡精盐等调味继续翻炒均匀即可。
黄焖牛肉图片
食材：牛肉、土豆、胡萝卜
做法：
1.土豆胡萝卜去皮洗干净切块备用。牛肉切块放入碗中，加一勺盐和适量清水浸泡20分钟。（可以软化肉质和使牛肉营养成分不容易流失，还能去除腥味）
2.牛肉不用焯水，直接下锅煸炒，炒出多余水分。
3.加入葱姜八角香叶干辣椒，冰糖生抽老抽蚝油盐鸡精和黄豆酱一勺，加入开水没过食材。
4.盖上盖子小火炖50分钟，然后放入土豆胡萝卜再炖15分钟。
5.最后撒入蒜苗大火收汁即可出锅。
西红柿炒菜花图片
食材：西红柿、菜花、木耳
做法：
1.菜花切小块，清洗干净。木耳清洗干净切小块，西红柿洗干净切块。
2.锅中烧水，加入油和盐，水开后倒入菜花和木耳，焯水一两分钟捞出备用。
3.碗中加入少许盐鸡精白糖生抽水淀粉等搅拌均匀备用。
4.锅中热油，倒入葱蒜爆香，倒入西红柿翻炒出汁后再倒入菜花和木耳大火翻炒几下，倒入调好的酱汁，加入葱花翻炒均匀即可。
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